(495) 679-38-35
(495) 679-45-62
info@reatex.ru

 

natrij-pirofosfornokislyj-4-zameshhennyj-bezvodnyj-na4p2o7-e-450-iii

Натрий пирофосфорнокислый 4-замещенный безводный (Na4P2O7) E 450iii

Описание продукта:

  Натрий пирофосфорнокислый 4-замещенный безводный- Е 450iii - Na4P2O7 (Пирофосфат натрия) -Эмульгатор, влагоудерживающий агент, регулятор кислотности, стабилизатор,...

Вес упаковки: 25 кг

Срок хранения: 1 год

Цена: Договорная ..

Вес: 25 kg

 

Натрий пирофосфорнокислый 4-замещенный безводный- Е 450iii - Na4P2O7 (Пирофосфат натрия) -Эмульгатор, влагоудерживающий агент, регулятор кислотности, стабилизатор, комплексообразующий агент в консервных продуктах.

Легко растворим в воде.

Сфера использования: эмульгирующая соль в плавленых сырах, стабилизатор быстрозамороженного картофеля, во время обработки мяса и морских продуктов улучшает влагоудерживающую способность, стабилизирует природные пигменты, компонент биологически активных добавок.

Основное применение: Входит в большинство комплексных фосфатных добавок для колбасного производства.

Порошок белого цвета.

СООТВЕТСТВУЕТ:  ТУ 2148-0300203677-15

 

 

Наименование показателя

Норма для Натрия пирофосфорнокислого 4-замещенный безводный (Na4P2O7)         E 450iii

1. Массовая доля натрия фосфорнокислого однозамещенного 2-водного, (Na2P2O7), % , не менее

95

2. Массовая доля потерь при прокаливании, %, не более

0,5

3. рН раствора препарата с массовой долей 1%

9,9 - 10,8

Натрий пирофосфорнокислый 4-замещенный безводный

Пищевая добавка пирофосфат натрия

E450iii

E 450iii

Na4P2O7

Tetrasodium pyrophosphate


 

Натрий пирофосфорнокислый 4-замещенный безводный- Е 450iii - Na4P2O7 (Пирофосфат натрия) -Эмульгатор, влагоудерживающий агент, регулятор кислотности, стабилизатор, комплексообразующий агент в консервных продуктах.

 

 

 

Натрий пирофосфорнокислый 4-замещенный безводный- Е 450iii - Na4P2O7 (Пирофосфат натрия) -Эмульгатор, влагоудерживающий агент, регулятор кислотности, стабилизатор, комплексообразующий агент в консервных продуктах.

 

 

Каталог продукции

5 catalog

 

 

Пищевые фосфаты – это мир ингредиентов, разнообразие видов и комплексов которых прочно заняли позиции в пищевой промышленности и без этого на протяжении уже многих лет немыслимо ни одно производство в мясной, молочной, кондитерской промышленности, в быстро развивающихся секторах пищевой промышленности, занимающихся выпуском чипсов, сухих завтраков, БАДов. Компания АО «Реатэкс» занимает прочную позицию по обеспечению пищевых предприятий России и стран СНГ высокофункциональными пищевыми фосфатами, зарекомендовавших себя стабильным качеством и имеющих авторитет лучших добавок, подходящих даже для самого сложного и «капризного» сырья. Все фосфаты соответствуют требованиям пищевых стандартов ФАО/ВОЗ (FAO/WHO), подтвержденные сертификатом соответствия системы менеджмента безопасности пищевой продукции, основанной на принципах ХАССП (НАССР), декларации о соответствии ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012. Технические условия распространяются на пищевые фосфатные добавки, предназначенные для использования в пищевой промышленности согласно СанПиН 2.3.2.1293-03 «Гигиенические требования по применению пищевых добавок»