Натрий фосфорнокислый 2-замещенный 12-водный пищевой (Динатрий фосфат) – Na2HPO4 |
||
Описание продукта: Натрий фосфорнокислый 2-замещенный 12-водный пищевой (Динатрий фосфат) – Na2HPO4 - Регулятор кислотности, эмульгирующая соль, соль-модификатор, стабилизатор,... Вес упаковки: 25 кг Срок хранения: 1 год Подробнее |
Цена: Договорная .. |
Аммоний гидроортофосфат (диаммоний фосфат- ДАФ) – (NH4)2HPO4 - E 342 |
||
Описание продукта: Аммоний гидроортофосфат – диаммонийфосфат(ДАФ) - (E342ii)- Регулятор кислотности, источник азота и фосфора в биологических процессах. Свойства ДАФ как буферного... Вес упаковки: 25 кг Срок хранения: 1 год Подробнее |
Цена: Договорная .. |
Пищевая добавка ортофосфат натрия 3-замещенный 12-водный E 339iii (Na3PO4x12H2O) |
||
Описание продукта: ОРТОФОСФАТ НАТРИЯ 3-ЗАМЕЩЕННЫЙ 12-ВОДНЫЙ – ТРИНАТРИЙ ФОСФАТ - E 339iii -Регулятор кислотности, эмульгатор, стабилизатор, влагоудерживающий агент, фиксирует окраску... Вес упаковки: 25 кг Срок хранения: 2 года Подробнее |
Цена: Договорная .. |
Лимонная кислота моногидрат (Е 330) |
||
Описание продукта: Лимонная кислота, также как и ее соли (цитрат кальция, цитрат калия, цитрат натрия) активно применяется в качестве вкусовой добавки, регулятора кислотности и... Вес упаковки: 25 кг Срок хранения: 12 месяцев Подробнее |
Цена: Договорная .. |
Пищевая добавка Цитрат натрия 3-замещенный E331(iii) Na3С6Н5O7·5,5 H2O |
||
Описание продукта: Пищевая добавка Цитрат натрия 3-зам. 5,5 водный E331(iii) - Регулятор кислотности, стабилизатор, эмульгатор, эмульгирующая соль, синергист антиоксидантов, фиксатор... Вес упаковки: 25 кг Срок хранения: 2 года Подробнее |
Цена: Договорная .. |
Натрий пирофосфорнокислый 4-замещенный безводный (Na4P2O7) E 450iii |
||
Описание продукта: Натрий пирофосфорнокислый 4-замещенный безводный- Е 450iii - Na4P2O7 (Пирофосфат натрия) -Эмульгатор, влагоудерживающий агент, регулятор кислотности,... Вес упаковки: 25 кг Срок хранения: 1 год Подробнее |
Цена: Договорная .. |
Гексаметафосфат натрия ( Натрия полифосфат) Е 452i - Na6P6O18 |
||
Описание продукта: Стабилизатор, эмульгирующая соль, влагоудерживающий агент, фиксатор окраски, синергист антиоксидантов, питание для... Вес упаковки: 25 кг Срок хранения: 2 года Подробнее |
Цена: Договорная .. |
Фосфаты производимые на заводе АО "Реатэкс" и в общем объеме выпускаемой на рынке продукции занимают лидирующую позицию от всего оборота пищевых фосфатов в Росссии. Данные добавки являются относительно дешевыми и многофункциональными в пищевой промышленности, используются в мясной промышленности, в производстве плавленных сыров, в сфере переработке молока, для производства дрожжей и кондитерской промышленности. Все пищевые фосфаты представленные на нашем производстве имеют декларацию таможенного союза «ЕАС» и изготавливаются строго по ГОСТу.
Одно из главных сфер применения пищевых фосфатов это мясная промышленность, в которой применяются пищевые комплексы (состоящие из различных смесей пиро-, три-, полифосфатов, а также фосфатов натрия).
Пищевые фосфаты производимые на нашем заводе сочетают в себе различные технологические свойства за которые наша продукция неоднократно получала награды как на российских конкурсах, так и на международных.
Наш фосфаты имеют самую высокую влагоудерживающую способность, позволяющая увеличивать выход мясной продукции. При этом наша продукция не влияют на интенсивность окраски продукции, и позволяет дольше сохранить массу товара.
Нашими постоянными партнерами являются более 300 фирм России, Республики Беларусь и Казахстана. Около 35% выпускаемой нами продукции приобретается предприятиями Москвы и Московской области.
Пищевые фосфаты – это мир ингредиентов, разнообразие видов и комплексов которых прочно заняли позиции в пищевой промышленности и без этого на протяжении уже многих лет немыслимо ни одно производство в мясной, молочной, кондитерской промышленности, в быстро развивающихся секторах пищевой промышленности, занимающихся выпуском чипсов, сухих завтраков, БАДов.
Компания АО «Реатэкс» занимает прочную позицию по обеспечению пищевых предприятий России и стран СНГ высокофункциональными пищевыми фосфатами, зарекомендовавших себя стабильным качеством и имеющих авторитет лучших добавок, подходящих даже для самого сложного и «капризного» сырья. Все фосфаты соответствуют требованиям пищевых стандартов ФАО/ВОЗ (FAO/WHO), подтвержденные сертификатом соответствия системы менеджмента безопасности пищевой продукции, основанной на принципах ХАССП (НАССР), декларации о соответствии ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012. Технические условия распространяются на пищевые фосфатные добавки, предназначенные для использования в пищевой промышленности согласно СанПиН 2.3.2.1293-03 «Гигиенические требования по применению пищевых добавок»