НАТРИЯ ТРИПОЛИФОСФАТ улучшенный для пищевой промышленности Е 451i - Na5P3O10 |
||
Описание продукта: Стабилизатор консистенции, эмульгатор, регулятор кислотности, загуститель, текстуратор, фиксатор... Вес упаковки: 25 кг Срок хранения: 5 лет Подробнее |
Цена: Договорная .. |
Калий фосфорнокислый 2- замещенный 3-водный- Е340ii- К2НРО4*3Н2О |
||
Описание продукта: Калий фосфорнокислый двузамещенный3- водный пищевой, Е340i (К2 HPO4*3H2O)- повышает термоустойчивости молочного сырья, антикристаллизатор при производстве... Вес упаковки: 25 кг Срок хранения: 12 месяцев Подробнее |
Цена: Договорная .. |
Пищевая добавка Ортофосфат натрия 1-зам. 2-водн. (E339i) |
||
Описание продукта: Ортофосфат натрия применяется в производстве плавленых сыров в качестве соли-плавителя. Часто используется вместе с другими фосфатами и цитратами. Для... Вес упаковки: 25 кг Срок хранения: 2 года Подробнее |
Цена: Договорная .. |
«АР-ВИК®-5» - E451i, E450 – (заменитель Биофос 90) |
||
Описание продукта: «АР-ВИК®-5» - E451i, E450 – (заменитель Биофос 90) Эмульгатор, стабилизатор, текстуратор, загуститель, влагосвязывающий... Вес упаковки: 25 кг Срок хранения: 5 лет Подробнее |
Цена: Договорная .. |
«АР-ВИК®-4» - E451i, E450 - (заменитель Мифос 66) |
||
Описание продукта: Эмульгатор, стабилизатор, текстуратор, загуститель, влагосвязывающий... Вес упаковки: 20 кг Срок хранения: 5 лет. Хранение в сухих закрытых складских помещениях. Подробнее |
Цена: Договорная .. |
«АР-ВИК®-3» - E451, E450 - (заменитель Абастол 2018) |
||
Описание продукта: Фосфатная пищевая добавка — комбинация ди- и трифосфатов натрия. Увеличивает влагосвязывающую и эмульгирующую способности белков мышечной... Вес упаковки: 25 кг Срок хранения: 5 лет. Хранение в сухих закрытых складских помещениях. Подробнее |
Цена: Договорная .. |
«АР-ВИК®-1» E451, E 450 (Заменитель «Hi M 264» ) |
||
Описание продукта: Фосфатная пищевая добавка — комбинация ди- и трифосфатов натрия и калия. Используется в производстве мясопродуктов и колбасных изделий, компонент смеси в... Вес упаковки: 25 кг Срок хранения: 5 лет. Хранение в сухих закрытых складских помещениях. Подробнее |
Цена: Договорная .. |
ПОЛИФАН®-А-Экстра-K (E451i, E450i,E450iii, E339i) |
||
Описание продукта: ПОЛИФАН®-А-Экстра-K (E451i, E450i,E450iii, E339i) В результате тесного сотрудничества с ведущими специалистами и учеными ВНИИ мясной промышленности им. Горбатова В.М.... Вес упаковки: 20 кг Срок хранения: 5 лет Подробнее |
Цена: Договорная .. |
ПОЛИФАН®-А-Экстра (E451i, E450i,E450iii, E339i) |
||
Описание продукта: ПОЛИФАН®-А-Экстра (E451i, E450i,E450iii, E339i) Сортировка мясного сырья на качественные группы не требуется -Фосфатная добавка ПОЛИФАН® применима для мясного сырья всех... Вес упаковки: 20 кг Срок хранения: 5 лет Подробнее |
Цена: Договорная .. |
“ФОНАКОН®-K-М” (Е451i; E450i; E450ii; E339i; E339ii; E341i) |
||
Описание продукта: ФОНАКОН®-K-М” - это специальный композиционный фосфат с добавкой кальция. Предназначена для выработки плавленых сыров и плавленых сырных... Вес упаковки: 20 кг Срок хранения: 5 лет Подробнее |
Цена: Договорная .. |
“ФОНАКОН®-В” (Е451i; E450i; E450ii; E339i; E339ii) |
||
Описание продукта: “ФОНАКОН®-В” (Е451i; E450i; E450ii; E339i; E339ii) - соль-плавитель для производства плавленого сыра. Пищевая фосфатная добавка “ФОНАКОН®” , разработанная нашими... Вес упаковки: 20 кг Срок хранения: 5 лет Подробнее |
Цена: Договорная .. |
“ФОНАКОН®-Б” (Е451i; E450i; E450ii; E339i; E339ii) |
||
Описание продукта: “ФОНАКОН®-Б” (Е451i; E450i; E450ii; E339i; E339ii)- соль-плавитель для получения пастообразных плавленых сыров, ломтевых и колбасных, выработанных из зрелого... Вес упаковки: 20 кг Срок хранения: 5 лет Подробнее |
Цена: Договорная .. |
Фосфаты производимые на заводе АО "Реатэкс" и в общем объеме выпускаемой на рынке продукции занимают лидирующую позицию от всего оборота пищевых фосфатов в Росссии. Данные добавки являются относительно дешевыми и многофункциональными в пищевой промышленности, используются в мясной промышленности, в производстве плавленных сыров, в сфере переработке молока, для производства дрожжей и кондитерской промышленности. Все пищевые фосфаты представленные на нашем производстве имеют декларацию таможенного союза «ЕАС» и изготавливаются строго по ГОСТу.
Одно из главных сфер применения пищевых фосфатов это мясная промышленность, в которой применяются пищевые комплексы (состоящие из различных смесей пиро-, три-, полифосфатов, а также фосфатов натрия).
Пищевые фосфаты производимые на нашем заводе сочетают в себе различные технологические свойства за которые наша продукция неоднократно получала награды как на российских конкурсах, так и на международных.
Наш фосфаты имеют самую высокую влагоудерживающую способность, позволяющая увеличивать выход мясной продукции. При этом наша продукция не влияют на интенсивность окраски продукции, и позволяет дольше сохранить массу товара.
Нашими постоянными партнерами являются более 300 фирм России, Республики Беларусь и Казахстана. Около 35% выпускаемой нами продукции приобретается предприятиями Москвы и Московской области.
Пищевые фосфаты – это мир ингредиентов, разнообразие видов и комплексов которых прочно заняли позиции в пищевой промышленности и без этого на протяжении уже многих лет немыслимо ни одно производство в мясной, молочной, кондитерской промышленности, в быстро развивающихся секторах пищевой промышленности, занимающихся выпуском чипсов, сухих завтраков, БАДов.
Компания АО «Реатэкс» занимает прочную позицию по обеспечению пищевых предприятий России и стран СНГ высокофункциональными пищевыми фосфатами, зарекомендовавших себя стабильным качеством и имеющих авторитет лучших добавок, подходящих даже для самого сложного и «капризного» сырья. Все фосфаты соответствуют требованиям пищевых стандартов ФАО/ВОЗ (FAO/WHO), подтвержденные сертификатом соответствия системы менеджмента безопасности пищевой продукции, основанной на принципах ХАССП (НАССР), декларации о соответствии ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012. Технические условия распространяются на пищевые фосфатные добавки, предназначенные для использования в пищевой промышленности согласно СанПиН 2.3.2.1293-03 «Гигиенические требования по применению пищевых добавок»